大发体育网投-大发体育app-大发体育网址 乡镇快讯 甘肃天润园食品公司董事长张晗表示,西藏青稞产业迎来了发展黄金期

甘肃天润园食品公司董事长张晗表示,西藏青稞产业迎来了发展黄金期

本报记者 赵洁 缪翼

甘肃省民乐县依托得天独厚的地理优势和政策扶持,正成为众多企业家投资兴业的首选之地。近日,一家年生产能力逾2000吨、年实现销售收入1.2亿元以上的西北首家马铃薯休闲食品生产线落户民乐。

长期以来,青稞加工存在副产品浪费,资源利用不充分的问题。青稞麸皮是膳食纤维和β-葡聚糖含量最高的部分,但利用上一直找不到好的方法,加入食品影响口感,脱掉又只能作为肥料。吕勇拿起一包产品对记者说:“这是我们公司今年新开发的产品,纯青稞麸皮制造,是冲调类产品,减肥、清肠道、防‘三高’,营养价值高,口感好,还解决了青稞加工浪费问题。”

李云启的改变从两年前签订的一份养羊合同开始。当地政府出台持续稳定的产业激励机制,为他提供了1万元扶持资金、3万元贴息贷款,同时提供优质种羊、养殖标准、技术指导、肉羊回购等一系列保姆式精准服务。“今年我养了100多只,可出栏50多只,能赚6万多元。”李云启盘算着,还清3万元贷款后,他能如期实现脱贫增收。

责任编辑:王伟

“人间有了青稞粮,日子过得真甜美,一日三餐不愁吃,顿顿还有青稞酒。人人感谢云雀鸟,万众珍爱青稞粒。”在藏区,像这样歌颂青稞的歌谣和传说数不胜数。青稞作为西藏高原悠久农耕传统和独特气候环境自然选择的结果,已经具有3500年的种植历史,不只是藏族人民最主要的传统食粮,也是藏民族传统文化重要组成元素,形成独特的青稞饮食文化。

因势利导“真扶贫”

据悉,马铃薯休闲食品生产线引进了目前国际上最为先进、科技含量及自动化程度较高的生产设备,23台(套)标识、检验、产品研发等辅助设备设施也选用自动化程度高、劳动强度低、称量精密度等方面都优于国内同类产品的全自动流水线。年生产能力2000吨以上,年实现销售收入可达1.2亿元以上。生产线产品原料马铃薯全部来自海拔2100多米以上的祁连山北麓农耕区,充足的光照和冷凉的气候条件以及祁连山冰融雪水灌溉,使原料生长期病虫害发生量极少,确保了原料天然无污染,绿色环保安全。甘肃天润园食品公司董事长张晗表示,作为一家高新技术企业,公司力争通过3~5年努力,运用高新生产技术生产安全健康食品,着力打造西北地区首家国内知名食品经营企业。

青稞是西藏立农之本,发展青稞产业成为西藏贯彻农业供给侧结构性改革重要抓手。既作为粮食安全问题,也作为重要的高原特色农产品,必须确立青稞产业的主导地位。“从西藏本地区来看,青稞供给基本实现了自给自足,但随着青稞价值被挖掘和认可,产业链将不断延伸,市场对青稞的需求将呈逐年增加的趋势。”西藏自治区农牧厅厅长杜杰表示。

政策保障“扶真贫”

民乐县是张掖市马铃薯生产的主产区,其温凉的气候环境为马铃薯提供了良好的生长环境。2017年,该县马铃薯种植面积稳定在21万亩。近年来,该县着力壮大马铃薯产业,大力完善马铃薯产业链条,从马铃薯育繁种、食用薯种植、马铃薯食用产品加工、销售形成了闭合链条。依托甘肃农科院等单位,民乐建成了全国一流的脱毒种薯繁育基地、优质专用薯生产基地和马铃薯深加工基地。民乐县积极扶持县内马铃薯企业发展,建成以爱味客中荷合资公司为主、“天润园”主食化企业、丰源薯业等各类加工企业为补充的马铃薯加工企业群。其中新建的马铃薯主食化生产加工项目甘肃天润园食品有限公司饼干类食品,目前已成功投产。

在吉祥粮工作的顿珠,家就在附近的拉萨市堆龙德庆区,之前在建筑工地打工,没有稳定收入,自2016年3月进场工作,因踏实肯干,现在已经是加工车间带班人员了。“不光学了技术,公司还包吃包住,每月工资5000多元,比工地干苦力强太多了。”顿珠说。据了解,吉祥粮50%以上的员工均为当地农牧民,在解决就业的同时,吉祥粮公司更注重员工技能提升和持续发展能力培养,现在在公司关键岗位上的当地农牧民就有近10个。“只有掌握一技之长,老百姓脱贫致富后劲才能更强。”吕勇说道。

如果说消除贫困是事关我国全面建成小康社会的国之大事,那么习近平总书记2013年提出的精准扶贫方略,则为扶贫工作点明了路径,指明了方向。

焦德宏

在伊利集团营销团队打拼多年的吉祥粮董事长吕勇正是看到青稞食品在营养、保健价值方面的巨大空间,青稞加工产业的商机,毅然进藏创业。得益于多年深耕营销,吉祥粮公司除烘焙类食品保质期较短主要供应区内部队、学校外,其余三个系列产品均采用订单形式,直供伊利、稻香村、中粮等大型企业。

实干为本“真脱贫”

另外,龚继飞介绍,藏缘公司90%以上的员工均为当地农牧民。达孜县唐嘎乡琼达村五组的伦珠巴桑2010年考上西藏农牧学校,“学费3000多,还有2个妹妹要上学,没钱去”。不得已进厂打工,现在已经是杀菌车间组长了,“现在比以前好多了,妹妹也大学毕业了,家里还养了14头奶牛”。

扶真贫,必先识真贫。国家级贫困县江西省井冈山市,为了把贫困人口、贫困程度、致贫原因等搞清楚,市委书记亲自带队挨家挨户实地考察,掌握扶贫的第一手资料。做到对象识别精准、措施到户精准、项目安排精准、资金管理精准、退出机制精准、干部选派精准,真正做到了因户施策、因人施策,真正扶到了点子上、扶到了关键处。今年2月26日,井冈山在全国率先宣布脱贫“摘帽”。

本报见习记者李鹏

责任编辑:朱瑞

无论从青稞种植规模、产量,还是青稞食品的功能性来说,青稞产业方兴未艾,发展空间巨大。相信随着青稞营养保健价值不断发掘,产业研发不断成熟,青稞将走出西藏,走向全国亿万百姓的餐桌。

抓住产业这个“翻身”关键,利用普惠金融这个有力杠杆,国家级贫困县河南兰考率先脱贫“摘帽”;依托新型经营主体串起科研产业链,发展特色食用菌产业,河北平泉贫困户实现零成本投入、零风险经营、零距离就业;依靠易地搬迁政策,借助政府贴息贷款,云南保山摆榔乡布朗族贫困户搬离地质灾害危险区,住进宽敞新居……在党的十八大以来精准扶贫精准脱贫的新征程上,那些底子最薄、条件最差、难度最大的“硬骨头”正被逐一啃下。

据悉,藏缘公司投资1.5亿元用于实施青稞养生酒、青稞营养粉、青稞功能发酵饼干前处理三条生产线在内的青稞深加工项目,届时将形成年加工能力3.5万吨的青稞加工产业。“我们与江南大学合作成立了青稞产品研发中心,马上要上一条青稞纤维产品、面粉、面条加工线,年加工能力1万吨,预计10月份投入生产。”龚继飞说。

“资金、技术、保障,现在咱一样都不缺,你看我这黑山羊,可赚钱啦。”湖北省罗田县上石源河村贫困户李云启不再“等靠要”,干劲儿十足。

青稞是西藏的主要粮食作物,同时,作为国家重要的高原特色农产品基地,西藏的青稞在全国占有重要地位。西藏青稞种植面积占全国72%左右,青稞产量也占全国70%以上。特别是近年来青稞丰富的营养价值和医疗保健作用不断被发掘,更使其广受关注。乘着农业供给侧结构性改革的东风,西藏青稞产业迎来了发展黄金期。

如习近平总书记所强调的,扶贫开发贵在精准,重在精准,成败之举在于精准。

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